|
Koolrabi Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 Koolrabi
100 gr. zuurkool met kruiden
125 ml. creme fraiche
klein blikje ananas
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Koolrabi met mesje schillen en daarna raspen.
Zuurkool uit elkaar trekken.
Ananas afgieten, sap opvangen en ananas in stukjes snijden.
Creme fraiche losroeren met zout en peper en iets ananassap.
Alles door elkaar mengen.
|
|
|